Lo importante es el apetito
Autor:
El célebre director de orquesta inglés, Thomas Beecham, tenía un triste concepto del gusto musical
de sus compatriotas. Como un día alguien le cumplimentase por la extraordinaria popularidad que
había alcanzado en Gran Bretaña, contestó, encogiéndose de hombros: “El público escucha igual que
come: la buena o mala música le da lo mismo que la buena o mala cocina. Tiene apetito, pero poco
gusto”.